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清明节特辑 ▏▏逝去不是永别,遗忘才是

浏览次数: 日期:2018-04-05

清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第104天。是中国传统节日,也是重要的祭祀节日之一,中华民族传统的清明节大约周代。2013年,清明节被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。

作为传承了几千年的节日,今年清明节就带大家穿越到古代,体验一把古人的清明假期吧。

唐朝

俗话说,每个胖子的心里,都装着一个大唐。的确,经历了乱世之后的唐朝,人民向往着丰衣足食的日子,于是开始崇尚体态丰腴之美。而对于懒癌患者来说,唐朝更是你所向往的天堂,因为清明节就是从唐朝开始被正式列入“五礼”,成为国家法定节假日的。

根据《唐会要·卷八十二·休假》记载:“(开元)二十四年二月十一日敕:寒食清明,四日为假。大历十三年二月十五日敕:自今已后,寒食通清明,休假五日。至贞元六年三月九日敕:寒食清明,宜准元日节,前后各给三天。”

也就是说,在唐玄宗时代,寒食和清明节一起放四天假,到了唐德宗李适的时候,假期就已经延长到了七天。

东汉

“东汉末年分三国…”这个大家都耳熟能详了,我们这一次穿越的地点,是东汉,在准确一点说,是东汉时期的山西。毕竟纪念介子推这件事,一开始主要就是由山西人发起的,古时候的晋国大致就是今天的山西嘛。

汉朝的休假制度应该来说还是比较人性化的,根据《汉律》记载:“吏员五日一休沐。”就是五天休息一天,去洗个澡,回家探个亲。此外,夏至和冬至还会各放五天假,清明节放假就别想了。

但是,大家别忘了,我们今天穿越的地点是山西哦。

山西这个地方做得比较绝,他们的寒食节,是要过一百零五天的!先别高兴,过节不等于放假,寒食节该干嘛还是干嘛,只不过,不能生火,只能吃冷食。一百零五天啊,只能吃冷饭,而且还是大冬天。要知道,北方的冬天,不能生火取暖,还不能吃上一口热饭,那是要死人的。所以到了东汉末年,曹操都看不下去了,于是颁布《阴罚令》,明确规定取消寒食节(“闻太原、上党、雁门冬至后百五日皆绝火寒食,云为子推,令到人不得寒食。犯者,家长半岁刑,主吏百日刑,令长夺一月俸”)

宋朝

宋朝是个热闹异常的朝代,它延续了唐朝寒食、清明放七天的制度,不过节日的气氛,却变得完全不同。

首先是吃的东西不同。宋代之前的寒食节吃冷食,还不如说是吃冷饭,但到了经济发达的宋朝,那可就不一样了,各种各样的美食是花样百出,给大家随便介绍几样:

青团:江南一带的传统特色小吃,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,是清明踏青必备的零食。

麦糕:又叫麦粥。它是一种用大麦粉煮成的粥状物,里面加入杏仁、花生、葡萄干等干果,待凝固之后切成一块一块,浇上糖浆或蜂蜜,香糯可口,甜而不腻。

馓子:今天一说撒子,就感觉是新疆美食,其实不然。在宋朝的时候,撒子就已经出现,它是用蜂蜜调水和面,在经过油炸而成,酥脆香甜,美味可口,也是寒食节必备的美食。

此外,寒食、清明的另一项活动是踏青郊游。宋朝的人大概都比较喜欢热闹,他们能把任何节日都过成狂欢节。比如元宵节前后,在汴京御街两侧,魔术、杂技、耍猴、说戏,各种活动“奇巧百端,日新耳目”,到了放灯之时,更是万灯齐开,“金碧交射,日夜交辉”。

清明节这样一个小长假,大家自然不会放过。郊外的祭祀过后,人们席地而坐,就地“散福”。男人们推杯换盏,兴致所至,还时不时要吟诗作赋,而女人们则嬉笑玩闹,采花弄柳。小孩子应该是最高兴的,因为在这一天他们能买到很多玩具,例如花球棒、小秋千、小车儿、山亭儿…

上午游玩归来,还能沿着汴河两岸继续逛吃一番,张择端的《清明上河图》,描绘的就是这一天的热闹场景。

明清

穿越到明清时期,选择皇帝是一件很重要的事情,穿越的时候,一定要在心里默念:“不要朱元璋,不要朱元璋…”

为啥不要朱元璋呢?

大家都知道,朱元璋是个超级工作狂,他能忙到什么地步呢?据《大明会典》记载,朱元璋每天四更(凌晨三点)起床,一直忙到深夜,而且全年无休,平均每天批阅奏折200余件,处理政务400余宗。

要说皇帝自己忙也就算了,朱元璋还要拉上大家伙一起,于是在整个洪武年间,每年的假期只有三天,分别是春节、冬至和朱元璋的诞辰。清明还想放假?朋友,想太多了吧。

朱元璋死后,全年的假期倒是增加了不少,元旦放5天,冬至放3天,元宵节放10天,此外每个月还有月假3天,全年加起来有五十多天假期, 但是寒食和清明节,从此退出了国家法定节假日的序列。

清朝建国后基本沿袭了明朝的制度,因此也取消了寒食、清明节放假的惯例,但是民间风俗早已形成,到了这一天,人们还是会去郊外扫墓,春游,并将这一习俗延续至今。

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